A indústria de alimentos[1] apresenta desafios próprios para a defesa da concorrência. Diante de suas dinâmicas específicas, analisar a concorrência do setor pelas lentes do direito econômico complementa as limitações do antitruste tradicional, especialmente em um contexto de cadeias globais de valor (GCVs[2]) e da crescente digitalização desse setor. Trata-se de setor de extrema relevância […]