A França, o pais do camembert, do Mont d’Or, do Reblochon, do St-Marcellin, do Romanée – Conti, do Montrachet, não está desperdiçando sua inigualável mesa. Seus verdadeiros valores não possuem mais aquela extensão sideral, é certo. Mas, podem acreditar, muitas mesas estão vivas e produzindo, no nosso palato, surpresas e prazeres. Em Paris e no […]
Greve dos servidores
Duas especiais menções sobre a mesa parisiense
Le Cinq e Le Pario continuam produzindo prazeres e surpresas da inigualável culinária francesa
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