Opinião e Análise

André Rossi

O governador do Rio de Janeiro, Cláudio Castro (PL), sancionou a <a href="https://drive.google.com/file/d/1CSUI03u48xnikEcJvwXIgG15R1GC0BAb/view?usp=sharing">Lei 10.032/2023</a>, que obriga bares e restaurantes do estado a disponibilizar cardápio físico. Dessa forma, fica proibido que só seja oferecida a versão digital ou por QR code. A medida se estende ainda a lanchonetes, hotéis, motéis e similares que comercializam bebidas, refeições ou lanches.
De autoria do deputado Rodrigo Amorim (PTB), o texto estabelece que os estabelecimentos deverão dispor de cardápio impresso, em papel, plastificado ou não, além do QR Code ou cardápio digital. A normativa ressalta que os custos da impressão do menu não poderão ser repassados ao consumidor. 
Na elaboração do cardápio, deverá constar, obrigatoriamente, o nome do prato e o preço, de forma “legível e ostensiva”. Os valores e as aplicações de multas em caso de descumprimento caberão ao Poder Executivo. A lei ainda será regulamentada pelo governo estadual. 
Na justificativa do projeto, Amorim apontou que o fim das restrições impostas por conta da Covid-19 possibilitam a disponibilização do cardápio impresso. “Alguns estabelecimentos ainda utilizam o cardápio digital de forma exclusiva para diminuir custos. Isso tem criado constrangimentos e transtornos para pessoas idosas e demais cidadãos que não estão com celular no momento da refeição ou mesmo dependem da conexão de internet, muitas vezes sequer disponibilizada pelo estabelecimento”, argumentou. 
Quando o projeto foi aprovado pelos deputados, em 9 de maio, o SindRio (Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro) disse que a medida é desnecessária e que poderia “engessar” o setor. Em publicação no site oficial, o órgão defendeu que o governador vetasse o projeto por entender que o setor “pode se adequar às demandas sem necessidade de uma lei”.
“Ainda mais em tempos de avanços tecnológicos e da prática cada vez mais comum de cardápios que valorizam a sazonalidade dos alimentos e a parceria com pequenos produtores, prezando pela sustentabilidade. Além de possibilitar serviços mais eficientes e de menor custo para o consumidor”, afirmou o presidente do SindRio, Fernando Blower.
O JOTA Tracking mapeou iniciativas similares que estão em tramitação em outros sete estados e no Distrito Federal. São elas: 
<ul>
<li>Ceará</li>
</ul>
<a href="https://www2.al.ce.gov.br/legislativo/proposicoes/ver.php?nome=31_legislatura&amp;tabela=projeto_lei&amp;codigo=193">PL 195/2023</a>: Dispõe sobre a obrigatoriedade de bares, restaurantes, lanchonetes e similares disponibilizar cardápio físico para os consumidores no âmbito do estado do Ceará.
Situação: Recebeu parecer favorável na Comissão de Constituição, Justiça e Redação. 
<ul>
<li>Distrito Federal</li>
</ul>
<a href="https://ple.cl.df.gov.br/#/proposicao/6817/consultar?buscar=true">PL 2546/2022</a>: Dispõe sobre a obrigatoriedade de disponibilização de cardápios físicos nos bares, lanchonetes, restaurantes e similares no Distrito Federal. 
Situação: Aguardando parecer na Comissão de Defesa do Consumidor. 
<ul>
<li>Goiás</li>
</ul>
<a href="https://opine.al.go.leg.br/proposicoes/2023000400">PL 400/2023</a>: Dispõe sobre a obrigatoriedade de disponibilização de cardápios físicos nos bares, lanchonetes, restaurantes e similares no âmbito do Estado de Goiás.
Situação: Pedido de vista solicitado pelo deputado Lincoln Tejota (União Brasil) na Comissão de Constituição, Justiça e Redação. 
<ul>
<li>Minas Gerais</li>
</ul>
<a href="https://www.almg.gov.br/projetos-de-lei/PL/385/2023">PL 385/2023</a>: Dispõe sobre a obrigatoriedade de disponibilização de cardápio impresso aos consumidores. O <a href="https://www.almg.gov.br/projetos-de-lei/PL/695/2023">PL 695/2023</a> tramita anexado; o texto proíbe a disponibilização pelos estabelecimentos comerciais de cardápio ou menu exclusivamente digital no âmbito do Estado e dá outras providências.
Situação: Aguardando parecer de três comissões: Constituição e Justiça; Defesa do Consumidor e do Contribuinte; e de Desenvolvimento Econômico.
<ul>
<li>Pará</li>
</ul>
<a href="https://www.alepa.pa.gov.br/exibe_proposicao.asp?id=12376&amp;sit=0">PL 207/2023</a>: Dispõe sobre a obrigatoriedade de bares, lanchonetes, restaurantes e congêneres em disponibilizar para os consumidores cardápio físico em formato impresso.
Situação: Enviado à Comissão de Constituição e Justiça e de Redação Final. 
<ul>
<li>Paraíba</li>
</ul>
<a href="http://sapl.al.pb.leg.br/sapl/consultas/materia/materia_mostrar_proc?cod_materia=103091">PL 469/2023</a>: Dispõe sobre a obrigatoriedade de apresentação do cardápio físico, pelos bares, restaurantes, lanchonetes, hotéis, motéis e estabelecimentos similares que comercializem bebidas, refeições ou lanches, quando solicitado pelo consumidor, no âmbito do estado da Paraíba, e dá outras providências.
Situação: Despacho para a Comissão de Constituição e Justiça.
<ul>
<li>Paraná</li>
</ul>
<a href="http://portal.assembleia.pr.leg.br/index.php/pesquisa-legislativa/proposicao?idProposicao=112203">PL 264/2023</a>: Dispõe sobre a vedação de restaurantes, lanchonetes, bares, casas noturnas e estabelecimentos congêneres, disponibilizarem exclusivamente cardápio na modalidade digital.
Situação: Despachado para a Comissão de Constituição e Justiça. 
<ul>
<li>São Paulo</li>
</ul>
<a href="https://www.al.sp.gov.br/propositura/?id=1000486149">PL 468/2023</a>: Torna obrigatório o fornecimento de cardápios físicos impressos aos clientes dos restaurantes, casas noturnas, bares e lanchonetes.
Situação: Distribuído ao deputado Mauro Bragato (PSDB) na Comissão de Constituição, Justiça e Redação.
<h3>Questionário de autismo</h3>
Ainda no Rio de Janeiro, foi sancionada a <a href="https://drive.google.com/file/d/1n4rpRwNumxCmAhszBIvoy332kSBqzenH/view">Lei 10.031/2023</a>, que determina que as unidades de saúde públicas e privadas em todo o estado deverão utilizar e aplicar o questionário M-CHAT (Modified Checklist for Autism in Toddlers) para prever o rastreamento de sinais precoces do autismo. A normativa é de autoria do presidente da Assembleia Legislativa do Rio, Rodrigo Bacellar (PL), e do deputado Brazão (União), e ainda precisa ser regulamentada pelo Poder Executivo. 
De acordo com a lei, o questionário – que conta com 23 itens – deverá ser aplicado às crianças entre 16 e 30 meses. Caso o diagnóstico seja positivo, as famílias serão aconselhadas a procurar os devidos serviços especializados de medicina para avaliar o referido diagnóstico utilizando outras metodologias visando o rastreamento e o devido monitoramento dos casos em investigação.
“A grande vantagem do formulário é a rapidez no preenchimento, o fato de ser simples e não ser necessário treinamento específico para sua aplicação, e que pode ser feito pelos pais ou responsáveis. Por ser um questionário, o M-CHAT apresenta-se como uma alternativa eficiente e sem custos financeiros para um diagnóstico precoce do TEA”, afirmou Bacellar.
<h3>Saúde LGBTI+</h3>
A Secretaria de Saúde do Maranhão publicou a <a href="https://drive.google.com/file/d/1XAOO-4d8LvAdiYVMfV2S35HgozyZ5_xX/view">Portaria SES/MA 536/2023</a>, que institui a Política Estadual de Saúde Integral de Lésbicas, Gays, Bissexuais, Travestis, Transexuais e Intersexos (LGBTI+) do Maranhão. A iniciativa contempla ações voltadas para a promoção, prevenção, recuperação e reabilitação da saúde, além do incentivo à produção de conhecimentos e o fortalecimento da representação do segmento nas instâncias de participação popular. 
A construção do documento se deu mediante Escutas Participativas entre 2019 e 2022, com seis sessões presenciais e três virtuais (por conta da Covid-19), além de formulários junto ao público-alvo. Um dos objetivos específicos do plano é instituir mecanismos de gestão para atingir maior equidade no SUS, com especial atenção às demandas e necessidades de saúde da população LGBTI+, incluídas as especificidades de raça, cor, etnia, faixa etária, classe socioeconômica, territorial/regional, geracional e outras congêneres. 
Em 17 de maio, o governo estadual realizou o evento “Políticas LGBTI+ no Maranhão: avanços e desafios”, no qual apresentou o plano. No mesmo dia, outras três iniciativas foram divulgadas: o Plano Estadual de Políticas Públicas LGBTI;  o Plano Estadual de Empregabilidade; e o projeto Casarão da Diversidade, que é uma casa de acolhimento para a população LGBTI em situação de vulnerabilidade, com atendimento psicossocial. 
Segundo a secretária estadual de Direitos Humanos e Participação Popular, Lília Raquel Souza, implementar políticas públicas para a população LGBT é um compromisso para combater a homofobia e mudar indicadores. O Boletim da Violência Letal Contra a População Trans e Travesti do estado aponta que, em 2022, aconteceram cinco homicídios contra pessoas LGBTI.
“Essas são políticas que nós conseguimos construir coletivamente e enquanto gestores públicos reconhecemos a nossa responsabilidade para encaminhar essas demandas e dar a assistência que a população LGBT precisa. Como Direitos Humanos, temos a responsabilidade de articular essa rede, planejar, acompanhar e monitorar as políticas públicas e atendimentos feitos pelos órgãos do estado”, explicou Lília.
<h3>Influenza aviária</h3>
O Governo de Pernambuco institui, via <a href="https://drive.google.com/file/d/1QZdAw1VVnt576Q-yG2rSGrmElM8sHDLa/view?usp=sharing">Decreto 54.800/2023</a>, um Grupo de Trabalho com o objetivo de acompanhar e auxiliar a implementação das medidas de prevenção e controle da Influenza Aviária (H5N1), considerada de alta patogenicidade. A coordenação será da Secretaria de Desenvolvimento Agrário, Agricultura, Pecuária e Pesca. 
A medida leva em consideração a <a href="https://drive.google.com/file/d/17yEJWi6Mxz5HlZkZdqcwKbpaOgSuWuC7/view?usp=sharing">Nota Técnica 11/2023</a>, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), que decretou estado de alerta no país no dia 15 de maio. A data marca a primeira detecção do vírus no Brasil, em três aves migratórias costeiras no Espírito Santo. 
O Grupo de Trabalho pernambucano terá duração de 180 dias, prorrogáveis por igual período. O núcleo será responsável por monitorar, sistematicamente, o andamento das ações de prevenção, vigilância e preparação para o enfrentamento do vírus, bem como articular as medidas necessárias à eficácia dos trabalhos de prevenção e controle, inclusive o incremento da participação dos agentes privados e públicos.

suad-kamardeen-CzPnO-3707k-unsplash

https://images.jota.info/wp-content/uploads/2021/09/copy-of-jota-logo-high-cmyk.jpeg

JOTA

Lei sancionada proíbe que estabelecimentos disponibilizem apenas versão digital; outros 7 estados discutem tema

RJ obriga bares e restaurantes a oferecer cardápio físico

Lei sancionada no RJ proíbe que estabelecimentos disponibilizem apenas versão digital do cardápio, sem cardápio físico