Você e eu provavelmente já comemos um chocolate cujo cacau foi cultivado, colhido e processado na Costa do Marfim. E, possivelmente, já degustamos um chocolate com gosto amargo de trabalho infantil e escravo, comum àquele “terroir”. O país da África Ocidental produz dois terços de todo o cacau do mundo e há fartos registros de […]
O mundo fora dos autos
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