Rotulagem de alimentos e o direito à informação para o consumidor

O Brasil foi um dos primeiros países a adotar a rotulagem nutricional obrigatória. A medida possibilitou ao consumidor fazer escolhas alimentares mais conscientes e contribuiu para a educação nutricional voltada à busca de uma dieta mais saudável, com reflexos positivos para toda a sociedade. Naturalmente, expectativas e necessidades mudaram ao longo dos anos, de forma […]