Daniela Guarita Jambor
Guillermo Glassman
A regulamentação atual dos procedimentos de registro de novos alimentos e ingredientes pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) foi desenvolvida no final da década de 1990[1] como resposta ao intenso fluxo de pedidos relativos a produtos com características de composição, apresentação e efeitos na saúde que não estavam adequadamente regulados pelas normas de alimentos […]