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Tradicionalmente associado às bebidas alcoólicas e aos produtos de tabaco, o imposto seletivo[1] também tem sido utilizado em diversos países do mundo para desestimular o consumo de alimentos não saudáveis e, consequentemente, reduzir seu impacto na saúde pública, apesar das fortes reações da indústria e lobby de setores econômicos específicos. O debate está em pauta […]