Sim, café faz bem! “Tem pouquíssimas calorias, é livre de gorduras, contém antioxidantes, vitaminas do complexo B, fósforo e potássio”, explica Stella Jacob, nutricionista do Espaço Volpi, em São Paulo. Seu componente mais famoso é a cafeína (1% a 2,5%) graças aos seus efeitos estimulantes sobre o sistema nervoso central. “A cafeína, geralmente, é associada […]