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Café

Últimas Notícias

  1. Imagem: Pixabay

    Corporate Crime Stories

    O sabor amargo do café nas cadeias globais de valor

    Tal como o cacau ou o tabaco, é difícil pôr fim às cadeias de valor com caráter ainda pós-coloniais

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    (Foto: Andreas Poike/Flickr)

    Insumo

    Carf: corretagem na compra de café é despesa e gera crédito de PIS/Cofins

    3ª Turma da Câmara Superior entendeu que valor pago a corretores integra o valor de aquisição da saca

  3. corretagem café coffee
    Crédito Pixabay

    Insumo

    Câmara Superior do Carf discute se corretagem gera crédito de Cofins

    Exportadora de café argumentou que remuneração de corretores compõe custo da saca

  4. graos-cafe-cota-cafe-carf
    Criado durante o governo Sarney, tributo foi extinto ainda em 1992 (Foto: Tatiana Solera/Flickr)

    Direito Tributário

    A batalha do tributo extinto: Carf conclui julgamento sobre valores de cota-café

    Disputa, que começou em 2001, teve 11 decisões diferentes e acórdão anulado pela Operação Zelotes

  5. Greve dos servidores

    Latte art, o jeito de os baristas decorarem um café

    Os desenhos são tão originais que tomar a bebida é apenas parte do momento em que a arte está sendo mostrada

  6. Greve dos servidores

    Acompanhamentos do espresso divide opiniões

    Se for para comer, que seja depois de tomar o café

  7. Greve dos servidores

    Copos descartáveis podem contaminar o sabor do café

    Vidro e porcelana retêm aroma e sabor por mais tempo

  8. Greve dos servidores

    Tradicional coador de pano deve ser escaldado antes do uso

    Algumas dicas para evitar interferência no sabor

  9. Greve dos servidores

    Café perde qualidade mais rápido na garrafa térmica. Fuja!

    Em menos de uma hora não há mais sabor. Com açúcar, é convite à azia

  10. Greve dos servidores

    Cinco dicas para um café coado com qualidade

    Da vida útil do coador de pano à temperatura da água

  11. Crédito: Romoaldo de Souza

    Greve dos servidores

    Cafeína, a droga mais lícita do planeta

    Nosso tradicional pingado, misturado com irreverência, era a droga do cartunista do Charlie Hebdo