Rita Lobo
Começa agora a época da manga. Quem tem a sorte de morar perto de uma mangeira já deve estar vendo a árvore carregada. No Panelinha tem um monte de receitas legais para aproveitar essa fruta incrível, doce e untuosa.
Os cubos flambados ficam uma delícia com sorvete, a fatia grelhada incremenda o pê-efe. Se a manga começar a ameaçar passar do ponto, pode congelar e transformar em sorbet ou mandar pra panela e fazer geleia.
