Talvez a grande dificuldade da cozinha na quarentena esteja nas substituições. Afinal, não dá para ir ao mercado toda hora e o jeito é aproveitar o que tem na geladeira.
Mas esse improviso exige saber cozinhar. Para dar uma força para quem está começando, publicamos uma fórmula para preparar uma sopa com o que você tiver em casa.
São duas as vantagens: 1. você usa o que tem, encaixando os ingredientes em suas categorias; 2. a sopa vale por um exercício de cozinha.
A fórmula, com as explicações, você acessa no Panelinha, o site de receitas da Rita Lobo. E se quiser outras receitas de sopa, é só conferir a seleção do site.