JOTA e Panelinha: dicas para congelar

Quais alimentos podem ser congelados? Quais não congelam bem? Quanto tempo os alimentos duram no congelador?

As respostas a essas perguntas básicas ajudam a tirar o melhor proveito do congelamento, técnica que torna a cozinha mais prática.

Além desse bê-a-bá, no Panelinha, o site de receitas da Rita Lobo, tem ainda onze dicas para evitar o desperdício usando o congelador.

Refogados congelados, gelo de leite e de café, queijo ralado, cebola caramelizada e até vinho! Confira todas as dicas.

Rita Lobo – Criadora do Panelinha, que é site, é livro, é editora, canal no YouTube e produtora de TV.