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Panelinha

JOTA e panelinha: bisteca e lombinho suculentos

Três soluções para incluir bistecas e lombinhos no cardápio

Crédito: Panelinha

Se você é da turma que nunca compra carne de porco porque teme que fique ressecada, temos três soluções para incluir bistecas e lombinhos no cardápio. A bisteca, para ficar suculenta, ganha um banho de soro antes de ser grelhada. Veja a receita. Já o lombo, além de ser marinado, é selado na panela antes de ir ao forno.


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