Rita Lobo
Criadora do Panelinha, que é site, é livro, é editora, canal no YouTube e produtora de TV.
Panelinha
JOTA e panelinha: bisteca e lombinho suculentos
Três soluções para incluir bistecas e lombinhos no cardápio
Rita Lobo
25/09/2020|07:01
Parceria de Conteúdo
Crédito: Panelinha
Durante o período de quarentena, o JOTA publicará dicas de alimentação saudável em parceria com o site <a href="http://www.panelinha.com.br/?utm_source=jota" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Panelinha</a>
Se você é da turma que nunca compra carne de porco porque teme que fique ressecada, temos três soluções para incluir bistecas e lombinhos no cardápio. A bisteca, para ficar suculenta, ganha um banho de soro antes de ser grelhada. Veja a receita. Já o lombo, além de ser marinado, é selado na panela antes de ir ao forno. 