Fernanda Santana de Souza

Mestranda no Programa de Pós Graduação em Direito da UFMG Advogada.

Do Fromage Bleu ao Senzala: lições do queijo sobre regulação excessivamente detalhada

Brasil anda cheio de ‘queijos’ excessivamente regulados, sob o argumento irrefletido de proteger o ser humano

Queijo Roquefort. Wikimedia commons

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