Rita Lobo
É época de alcachofra, uma hortaliça que, por um lado, muita gente ama e, por outro, muita gente nunca experimentou. Depende mesmo da região, dos hábitos da casa e do acesso.
No Panelinha, tem receita bem básica de como cozinhar alcachofra e até as instruções de como comer. Aproveite que é época e se encontrar a flor com preço bom na feira, siga o passo a passo.
