Greve dos servidores

Como proteger bem o seu café

Os cuidados para manter o aroma e propriedades do grão

De viagem pelas montanhas do Peru, o jornalista Victor Boyadjian decidiu trazer uns mimos para os amigos. Pacotes de cafés artesanais, produzidos nas montanhas próximas aos santuários de Cusco, plantados a mais de 3,4 mil metros de altitude.   Sabor intenso, levemente achocolatado, baixa acidez. O café peruano fez sucesso. Só que Boyadjian ficou com […]

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