Petit four; casca de laranja cristalizada; biscoitinhos amanteigados; pedacinhos de chocolate amargo, doce, meio-amargo. A variedade é grande, a utilidade é questionável. A não ser por um gesto de gentileza, um mimo, uma cortesia, esses acompanhamentos das xícaras de café espresso têm pouca utilidade sensorial. Mas há quem goste. Um leitor do Café & Conversa chegou dia […]